Máster en Seguridad Alimentaria, Tecnología y Gestión de la Empresa Alimentaria
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- University:
- Universidad Europea de Madrid
- Types of study:
- Postgraduate
- Knowledge area:
- Health Sciences
- Modality:
- Semipresencial
- Language:
- Spanish
- Requirements:
-
European student
Non European student
La calidad y seguridad alimentaria son temas prioritarios para las empresas de la cadena agro-mar-alimentaria.
Gracias a las prácticas en empresas, el alumno podrá estar en contacto directo con la realidad de estas organizaciones. Además, este máster, pretende ofrecer una visión multidisciplinar de la calidad y seguridad alimentaria, haciendo un recorrido por los fundamentos de la calidad y seguridad alimentaria, pasando por los reglamentos europeos y la legislación aplicable, el sistema APPCC, los prerrequisitos, la seguridad alimentaria en el sector primario, temas de calidad y medio ambiente en las empresas alimentarias, finalizando en la gestión y dirección de empresas.
En definitiva, este máster pretende formar a futuros profesionales que sean capaces de realizar una gestión integral de los aspectos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria, sin dejar de lado las competencias necesarias para ocupar puestos directivos.
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